농산물 가공반 교육
농산물 가공반 교육
배 동결건조 건과 활용법
- 입력 2011.12.20 12:35
- 기자명
이 기사를 공유합니다
나주시농업기술센터는 나주배를 이용한 '농산물 가공 교육 과정'을 개설 배재배 농업인 및 일반주부를 대상으로 23부터 30일까지 4회 교육을 실시하고 있다.
생과 위주로 소비되는 나주배의 문제점을 개선하기 위해 동결건조기, 냉풍건조기를 도입 배 동결건조과, 배건과 만들기 실습과 기계작동법을 교육한다.
교육은 배 활용한 꽃떡, 배양갱, 파운드 케익 등 실습을 통해 배 비품활용 및 배를 활용한 소비활용 방안 등이다.
김준 기자
najuk2010@hanmail.net
개의 댓글
댓글 정렬
BEST댓글
BEST 댓글
답글과 추천수를 합산하여 자동으로 노출됩니다.
댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글수정
댓글 수정은 작성 후 1분내에만 가능합니다.